Чай Красный (Черный) Минь Хун

Описание товара

Наверное, это один из самых ранних красных чаев, которые начали производить китайцы на экспорт. Минхун – чай из округа Фудин из городка Байлинь, что находится на самом севере Фуцзяни, и который славен своими белыми, зелеными и жасминовыми чаями. Минхун – это простая форма (так там называют чай низких сортов) от известного чая Байлинь Гунфу Хунча (Красный чай высшего качества из Байлинь). Но если Байлинь Гунфу своим обилием почек и пышным ароматом близок к юньнаньскому Дяньхуну, то Миньхун больше сравним с цейлонскими и индийскими черными чаями, которые намного понятнее европейскому любителю чая. Как раз по технологии изготовления Минхуна и стали во второй половине 19 века делать в Хуаншани знаменитый на весь мир Кимун или Цимэньский красный чай, который до сих пор считается в тройке самых ароматных чаев.
Аромат и вкус у Минхуна удивительные, насыщенно — вкусные с нотками меда, изюма, дерева, но в тоже время совсем ненавязчивые, что делает его очень подходящим для различных чайных закусок и сластей.