Чай Улун Бирюзовый Мао Се «Мохнатый краб» №150

Описание товара

Своим названием «Мохнатый краб» этот чай обязан  легкому налету ворса, что покрывает его листочки. Мао Се изготавливается в Аньси  на юге Фуцзяни из своего собственного отдельного вида куста с одноименным названием и производится способом близким к изготовлению Те Гуань Ини. Лист некрупный, закругленной формы с широкой серединой и глубокими, острыми зубцами и ярко-выраженными прожилками. Очень мягкий чай даже для привередливых чаеманов. Он также относится к слабо-ферментированным улунам. По виду напоминает средний по величине шарик изумрудного цвета, свернутый из двух-трех листочков (классическим способом) с черенком. Часто используется и почка. Легкий травянисто-цветочный оттенок в аромате. Настой у этого чая – желто-зеленый или золотистый. Вкус – мягкий, утонченный, но густой, с периодически появляющейся терпкой нотой, чуть похожей на жасмин. В чае проявлено все – и свежесть зеленых листьев, и характерная для улунов маслянистость, и цветочные ароматы.